Swój wyjątkowy wygląd zawdzięcza owocnikowi, który przybierając postać krzaczkowato rozgałęzionych gałązek pokrytych miękkimi wyrostkami, przypomina kształtem koralowca. Soplówka do rozwoju potrzebuje dużo wilgoci. Bytuje głównie na rozkładającym się drewnie bukowym. Od 2014 roku podlega ochronie częściowej.

Obecność soplówki w naszych lasach jest dowodem na dbałość leśników o zachowanie bioróżnorodnośćoraz pozostawianie w lesie odpowiednich zasobów martwego drewna do jego naturalnego rozkładu.